Bakalar Bianco — Recepti
Dragi ljudi koji su polinkali cuspajz.com na svojim stranicama:
- juhe
- jela od mesa
- divljač
- ribe, rakovi i plodovi mora
- variva
- jela od povrća i gljiva
- jela bez mesa
- tjestenine
- jaja
- salate
- umaci
- namazi
- torte, kolači i slastice
Bakalar Bianco
sastojci
- 40 dag bakalara
- 3 dl maslinovog ulja
- 35 dag krumpira
- češnjak
- sol
- papar
priprema
Namočen bakalar skuhati.
Posebno skuhati krumpir na kockice izrezan.
Sjediniti ribu, krumpir i sjeckani češnjak pa smrviti mikserom u pire.
Doliti ulje, dodati sol i papar pa još malo miksati.